Regionalität
Hofläden und regionale Produkte
Zell am Ziller und Umgebung
Betrieb | Produkte | Kontakt |
Blaserhof Gerlosberg | Obstler, Birnenschnaps, Pflaumenschnaps, Eier | Familie Stefan Hauser Gerlosberg 38, 6280 Zell am Ziller info@blaserhof-gerlosberg.com, www.blaserhof-gerlosberg.com T: +43 5282 2503 |
Enzianhof | Verschiedene Schnäpse und Liköre, Speck, Kaminwurzen, Bergkäse | Fam. Josef Kerschdorfer Gerlosberg 23, 6280 Zell am Ziller info@enzianhof.eu, www.enzianhof.eu T: +43 5282 2237 |
Unterlehenhof | Brot, Butter, Eier, Honig, Marmelade und verschiedene Schnäpse | Roswitha & Franz Eberharter Rohrberg 68a, 6280 Zell am ZIller info@unterlehenhof.at, www.unterlehenhof.at T. +43 664 6572961 |
BrauKunstHaus Shop | Bierspezialitäten, regionale Produkte | BrauKunstHaus Zillertal Bier Bräuweg 1, 6280 Zell am Ziller info@braukunsthaus.at, www.zillertal-bier.at T: +43 5282 2366-90 |
Familie Hotter | Speck, Bergkäse, verschiedene Schnäpse | Familie Hotter Zellbergeben 91, 6277 Zellberg T: +43 664 2118974 |
Gielerhof | Buschenschank und Verkauf von hofeigenen Produkten wie Weine, Edelbrände, Säfte und Most, Wein- & Obstgartenführungen mit Verkostung auf Anfrage | Gielerhof Rohrerstraße 18b, 6280 Zell am Ziller info@gielerhof.at, www.gielerhof.at T: +43 664 1379610 |
Rebellenalm | Heumilch-Käsespezialitäten und regionale Produkte wie Honig, Schnaps, Wein | Käserebellen Unterau 54, 6280 Zell am Ziller T: +43 5282 2173019 |
Zillertaler BergSenn (Sennerei) | verschiedene Spezialtiäten vom Käsemeister | Zillertaler Bergsenn Zellbergeben 13, 6277 Zellberg info@zillertaler-bergsenn.at, www.zillertaler-bergsenn.at T: +43 5282 2374 |
Flörl Johann | Verkauf von Birnenschnaps | Flörl Johann, Haus Helene Talstraße 46a, 6280 Zell am Ziller fam.floerl@aon.at, www.haus-floerl.at T: +43 5282 2169 |
Hochzeller Käsealm | Schinken, Speck, Käsespezialitäten, Edelbrände, Honig | Familie Rieser Unterberg 109, 6278 Hainzenberg info@hochzeller.at, www.hochzeller.at T: +43 5282 4820 |
Gerlos
Betrieb | Produkte | Kontakt |
Krummbachrast | Bergkäse | Krummbachrast Gerlos 347, 6281 Gerlos familie.bliem@aon.at T: +43 664 1828272 |
Das Bewusstsein in den Betrieben
Zertifizierungen für Regionalität
Die frische Küche sowie heimische und traditionelle Gerichte aus regionalen Zutaten liegen vielen Gastronomiebetrieben in Zell-Gerlos in der Zillertal Arena besonders am Herzen. Mit viel Leidenschaft verkörpern zahlreiche Betriebe die Werte der Kooperationen „Bewusst Tirol“, „Tiroler Wirtshäuser“ und „Ama Genussregion“ und setzen sichtbare Zeichen zur Produktqualität und Regionalität.
Zu ihnen zählen unter anderem: das Landgut Zapfenhof, das Wellness- & Genießerhotel Theresa, das Schulhaus Tirol, das Restaurant Erbhofa, das Alpenwohlfühlhotel Dörflwirt, das Hotel Gaspingerhof, das Hotel Schönruh, das Gasthof Bräu sowie die Hochzeller Käsealm.
Umweltzertifizierungen
Der bewusste Umgang mit der Umwelt, die nachhaltige Entwicklung und die sozialverträgliche Gestaltung der Gesellschaft ist für viele Betriebe bereits ein Selbstverständnis. Zwei Vorzeigebetriebe der Region sind mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Betriebe und dem EU-Ecolabel zertifiziert:
- DasPosthotel in Zell am Ziller
- MalisGarten Green Spa Hotel in Zell am Ziller